Was das Web an historischen Sammlungen so bietet:

Das virtuelle Kochbuchmuseum
Eine Sammlung wunderschöner antiker Kochbücher. Allein für die Bilder lohnt sich der Klick!
Ein sinnlicher Blick in die Vergangenheit:
http://www.kochbuchsammler.de/index.htm

Bibliotheca Culinaria
Sehr schön aufbereitete Sammlung von antiquarischen Kochbüchern. Als besonderes Vergnügen wird das Rezept des Monats vorgeschlagen.
Schmökern und geniessen:
http://www.bibliotheca-culinaria.de/ 

Historische Rezeptwerkstatt
Ein breiter Überblick über die Geschichte des Kochens, fundiert und zeitgemäß aufgearbeitet.
Spass am Genuss – oder vice versa?
http://www.historische-rezeptwerkstatt.de/index.php

Senf Art – Parrondines kulinarisches Kabinett
Eine genüssliche Sammlung über Essen und Genießen. Senfherstellung und Cupcakes sind nur ein Teil des Vergnügens…
http://www.senf-art.at

Tafelkultur
Verein zur Förderung der Tafelkultur. Eine breite Sammlung zur Kochkultur als alten und neuen Zeiten. Ein Ort zum Stöbern und Finden!
http://www.tafelkultur.com